什麼是MSC認證？
海洋管理委員會（Marine Stewardship Council，簡稱MSC），是推動可持續漁業的重要標誌，MSC認證不僅是一個環保標籤，更代表了一整套嚴格的標準和程序，旨在保護海洋環境、確保漁業資源的長期健康和豐富，並促進負責任的漁業管理。
MSC認證的意義在於，它為消費者提供了一個可靠的標識，幫助他們選擇來自可持續來源的海產品，從而間接推動漁業向可持續發展方向轉變。
MSC認證的標準與過程
MSC認證的核心在於三大原則：可持續漁業、有效的漁業管理和海洋生態系統的保護。
可持續漁業： 強調漁業活動必須在不破壞魚類種群再生能力的前提下進行，確保魚類資源的長期可持續性。
有效的漁業管理：漁業活動必須受到嚴格監控和管理，以確保其可持續性，如制定和實施科學的捕撈配額、監測捕撈活動、執行法規和政策，並確保漁業操作的透明度和責任制。
海洋生態系統的保護：漁業活動不應對海洋生態系統造成重大負面影響，包括非目標物種（如海鳥、海龜等）的捕獲和海底棲息地的破壞。
如何結束過度捕撈？
其實每個人都有責任參與海洋保護。當您在市場、魚販或超市購買海鮮，或在餐廳用餐時，可詢問經過MSC認證的可持續海鮮。只要消費者對永續海鮮產品的需求越大，市場上不可持續的捕撈方式將逐漸減少。
下次到餐廳用餐時，記得選擇有MSC認證的可持續海鮮，永續漁業 – 你我有責
圖片及資料來源：msc.org